🏡 Ferme-auberge du Forlet : ici, le repas marcaire est roi ! Potage, tourte de la vallée de Munster, roïgabrageldis et viande de porc salée et fumée avec un dessert au choix. Vous y trouverez également une carte avec plus plusieurs petits plats : omelettes, bibalaskass, planchette de charcuteries et de fromage ou simple tranche de lard fumé. Sur réservation, vous pourrez aussi commander un baekaoffe, des fleischschnakas ou d’autres spécialités alsaciennes.

🏡 Auberge du Tanet Seestaedtle : une cuisine authentique, rafinée et savoureuse toute l’année. Une belle auberge pleine de charme a remplacé l’ancienne marcairie. Quand le temps est mauvais, on s’installe dans la salle aux murs boisés non loin du poêle à vitrine. En été, on profite de la terrasse panoramique sur la vallée de Munster. De beaux plats inspirés du terroir et modernisés comme le munster chaud aux effluves de sapin et sa poêlée de pommes de terre ou les raviolis ouverts aux cèpes et leur émulsion de poireau.

🏡 Le chalet Erichson : il est ouvert tous les jours du 1er mai jusqu’à fin août, puis les week-ends en septembre-octobre et est fermé après la Toussaint. Vous y serez accueillis par les bénévoles du Club Vosgien qui proposent des boissons pour accompagner votre repas tiré du sac ou une petite restauration (lard, fromage, saucisses, tartes).

Cette randonnée dans les Vosges démarre devant l’auberge du Seestaettle, au pied du Tannet. Passez derrière l’auberge en suivant le chemin balisé par le rectangle bleu-blanc-bleu. Prenez la direction du refuge du Schupferen. Vous traverserez les pistes de ski de la petite station du Tanet avant de passer de l’autre côté de la crête.

Avant le refuge du Schupferen sur la route en terre, prenez le sentier de droite balisé pas la croix rouge. Il monte assez fort et vous emmène jusque sur la crête en serpentant à travers les arbres. Vous passerez sous le téléski.

Une fois sur la crête, le balisage change pour le rectangle rouge. Suivez le en tournant à droite. Vous atteindrez le Rocher du Tanet et ses 1 292m d’altitude, un splendide panorama sur les vallées alentours !

Continuez votre randonnée dans les Vosges en suivant le rectangle rouge. Vous serez ici sur les Hautes Chaumes, ces vastes landes d’herbes qui sont parsemées de quelques arbustes solitaires et solides qui résistent au climat rude.

Au-dessus de 1 200m, seule une végétation rase survit à cause du froid, du vent et de l’humidité. Il y pousse une flore unique en Europe : arnica, gentiane, fenouil des Alpes…

Ici, l’itinéraire devient très simple : il suffit de suivre sur 4 kilomètres environ le chemin balisé par le rectangle rouge. L’itinéraire est roulant mais prenez garde à ne pas vous aventurer plus trop près du bord : les falaises sont hautes !

Êtes-vous sur de bien savoir lire une carte ? 👇🏻

Vous atteindrez progressivement les hauteurs du Forlet et la table d’orientation du Taubenklangfelsen qui domine le lac. Laissez le rectangle rouge sur votre gauche et suivez le chemin balisé par le triangle jaune pour profiter d’un point de vue saisissant sur le lac du Forlet !

Commencez votre descente vers le lac du Forlet sur le sentier balisé par le triangle rouge. Prenez garde au chemin qui peut être glissant ! L’auberge du Forlet est un spot incontournable pour déguster une assiette gourmande spéciale randonneurs !

Passez devant l’auberge et poursuivez votre route en suivant le chemin forestier facile balisé par un rond jaune qui part entre les arbres.

Ce chemin vous ferra passer devant un premier chalet aux volets vert puis rejoindre une route forestière. Vous passerez ensuite sous un chalet aux volets rouges cette fois-ci avant de descendre vers le chalet Erichson.

Continuez à descendre dans les prés en contournant l’auberge du Gaertlesrain. Vous arriverez tranquillement au lac Vert qui se découvre entre les sapins.

On est ici dans la plus belle pureté du massif des Vosges où les sapins verts se reflètent dans les eaux calmes du lac ! Vous pourrez terminer tranquillement cette randonnée dans les Vosges en rejoignant l’auberge du Seestaettlé sur le chemin balisé par un disque vert.